Рецепт Млинцеві равлики з грибами

Рецепт Млинцеві равлики з грибами
Кількість порцій: 5-6 Час приготування: 40 хв.
Ця страва з млинців і грибів можна подавати як самостійне або як закуску на святковий стіл. У будь-якому випадку це смачно і незвично. Порадуйте своїх рідних смачним, ситним і оригінальним блюдом!

опис приготування:

Млинці з начинкою - це завжди смачно і ситно. Але сьогодні я розповім вам, як приготувати млинці з начинкою не тільки смачно, але і з оригінальною подачею. Будемо готувати для млинців равлики з грибами. зацікавило назва? Тоді вперед - читати і записувати рецепт млинцевих равликів. Приготуйте таку страву на святковий стіл, і ваші гості будуть приємно здивовані незвичайним оформленням звичайного страви. А ще для млинців равлики з грибами можна додатково обсмажити і подавати гарячими як самостійну страву на сімейній вечері.

  • гриби— 300 грам(лісові або шампіньйони)
  • Ріпчаста цибуля— 1 штука
  • петрушка— 1/2 пучка
  • сіль— 1/3 чайних ложки
  • молоко— 500 мілілітрів
  • яйце— 2 штуки
  • Борошно пшеничне— 250 грам
  • Рослинна олія— 4-5 Ст. ложок(2 ст.л. для млинців)
Млинцеві равлики з грибами - фото крок 1 1. Насамперед приготуємо начинку. Гриби у мене лісові, необхідно відварити їх, остудити і порізати на дрібні шматочки. Потім викладаємо їх на розігріту сковороду з рослинним маслом.

Млинцеві равлики з грибами - фото крок 2 2. через хвилин 20 до грибів можна додати ріпчасту цибулю, очищений і нарізаний півкільцями або дрібними шматочками.

Млинцеві равлики з грибами - фото крок 3 3. Смажимо гриби з цибулею до готовності, періодично помішуючи. Потім додаємо дрібно нарізану петрушку.

Млинцеві равлики з грибами - фото крок 4 4. Додамо сіль за смаком, перець. Перемішуємо грибну начинку і прибираємо з вогню. Перекладаємо на тарілку, нехай остигає.

Млинцеві равлики з грибами - фото крок 5 5. Тим часом приготуємо млинці. Млинці можна приготувати по своєму перевіреному рецепту або приготувати на мою. У глибоку миску розбиваємо два яйця і додаємо трохи солі за смаком.

Млинцеві равлики з грибами - фото крок 6 6. Віночком або міксером збиваємо трохи яйця. Потім додаємо молоко і перемішуємо.

Млинцеві равлики з грибами - фото крок 7 7. Далі додаємо просіяне борошно і міксером перемішуємо до однорідного стану.

Млинцеві равлики з грибами - фото крок 8 8. Додамо рослинне масло і знову перемішуємо.

Млинцеві равлики з грибами - фото крок 9 9. Змащуємо сковороду рослинною олією і ополоником наливаємо тісто на розігріту сковороду.

Млинцеві равлики з грибами - фото крок 10 10. Обсмажуємо млинці з двох сторін до золотистого кольору.

Млинцеві равлики з грибами - фото крок 11 11. Кожен млинець розрізаємо навпіл. Потім на один край млинця викладаємо начинку.

Млинцеві равлики з грибами - фото крок 12 12. І звертаємо млинці в трубочку.

Млинцеві равлики з грибами - фото крок 13 13. Потім звертаємо трубочку в равлика і закріплюємо зубочисткою або шпажкою.

Млинцеві равлики з грибами - фото крок 14 14. Млинцеві равлики з грибами можна подавати до столу в якості закуски.

Подібні рецепти

Млинцеві мішечки з начинкою з печінки тріски

Шарлотка з бананом

На святковому столі ця закуска виглядає дивно апетитно, та й смак напевно порадує і вас, і ваших гостей. Ця ситна начинка - вельми оригінальна ідея, так що рекомендую на замітку. опис приготування: Хочу докладно розповісти, як приготувати млинцеві мішечки з начинкою з печінки тріски і відварен...

Млинцеві роли з сьомгою

Млинцеві роли з сьомгою

Для святкового столу в качесте вишуканої закуски прекрасно підійде цей рецепт приготування млинцевих ролів з сьомгою, соусом і авокадо. Хочете побалувати себе смачненьким? запам'ятовуйте! опис приготування: Приготувати млинцеві роли з сьомгою в домашніх умовах можна з сирним сиром або будь-яки...

Млинцеві роли з вершковим сиром і червоною рибою

Млинцеві роли з вершковим сиром і червоною рибою

Сьогодні ми спробуємо з вами зробити роли по-російськи. Як ви думаєте, в чому їх відмінність від простих? Насправді відповідь лежить на поверхні. Все дуже просто, вам тільки потрібно подивитися рецепт. опис приготування: Ознайомтеся з тим, як приготувати млинцеві роли з вершковим сиром і черво...

Млинцеві рулети з рибою

Млинцеві рулети з рибою

Млинцеві рулети з рибкою відмінно підійдуть до застілля — на Масляну або день народження. А можна подати їх у будні, коли з учорашнього залишилися млинці. Готувати рулети раджу з червоною рибою. опис приготування: Млинці печуться просто. Тісто для них готується з борошна, яйця, солі і води (аб...

Млинцеві рулети з сиром

Млинцеві рулети з сиром

Млинцеві рулети з сиром — просте і дуже смачна страва, його можна красиво прикрасити ягодами і подати з солодким соусом. Це буде корисний десерт, який можна сміливо запропонувати дітям і дорослим. опис приготування: Млинцеві рулети з сиром можна зробити не тільки солодким. Можна сир змішати з...